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新潟県のB級グルメを語れ!!   このエントリーをはてなブックマークに追加 Check



1 :やめられない名無しさん:2009/02/11(水) 16:18:51 ID:F0vWQjsa
新潟B級スレ全般が無いので立てました。
新潟のB級グルメ、新潟で開催されるB級グルメイベントなど、Bグルについてなんでも語りましょう。

前スレ
■■新潟県のB級グルメを語れ!!■■ 2軒目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1125541801/
※他の関連スレ割愛





546 :B級グルメ:2010/11/29(月) 09:03:35 ID:JIAPExMk
ぶりカツ


547 :B級グルメ:2010/11/30(火) 19:49:32 ID:inmJ2/ZI
洋カツ


548 :やめられない名無しさん:2010/12/02(木) 05:38:49 ID:lFukvLDs
弥彦のパンダ焼きって、あんまりうまそうにみえないんだけど・・・


550 :やめられない名無しさん:2010/12/04(土) 09:54:39 ID:6+GsGYqB
>>548
同感。
だいたい味や食感の想像がつく。白い皮の鯛焼きのパンダ版じゃないかな?



552 :やめられない名無しさん:2010/12/04(土) 11:43:37 ID:Ppsop/yr
魚沼のモツカツ丼は旨かった


554 :やめられない名無しさん:2010/12/08(水) 20:59:10 ID:KAphaLAN
いまさらだけどBSNスペシャルだったよ。
いよいよ今週はうま博かあ。
俺的メモ
佐渡天然ブリカツ丼、鯛茶漬け、キングサーモンのづけ丼、糸魚川ブラック焼きそば、
カレーラーメン、村上牛コロッケ&メンチカツ、ルーロ・レクチェ、栗の生クリーム大福、
米♥春日山、越後姫のプリンセス
これを2日間で食べる。二人でだけど。
ミートソースのサンドだっけ?あれやんないのかな?

ブラック焼きそばやブリカツは客さばくの慣れてないし長打の列だろうな。


555 :やめられない名無しさん:2010/12/09(木) 01:45:17 ID:bZE93ogg
かもねぎどうだったんだろう。

キングサーモン漬け丼んましょー。


556 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 07:59:37 ID:3xTa4Imb
みんな、いよいよ今日だよ。うま博。
俺はこれから行くよ。


557 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 08:59:23 ID:W37yCEU2
うま博のチラシ入ってたね


558 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 11:04:54 ID:yx6EB168
私は明日行く予定。
今日行く皆さん、レポよろしく!


559 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 18:25:52 ID:W37yCEU2
うま博主なメニュ

新潟いいとこどり丼 850円
村上牛サーロインステーキ丼 1800円
新潟タレカツ丼 600円
柏崎鯛茶漬け 500円
長岡洋風カツ丼 800円
加島屋本店キングサーモンのづけ丼 800円
佐渡天然ブリカツ丼 600円
村上牛コロッケ&メンチカツセット 500円
越後モチ豚の復刻カレー 600円
I Love Niigata タンメン 700円
新潟維新甘海老濃厚つけ麺 800円
極・最高級佐渡産焼あご新潟島醤油ラーメン 700円
イタリアン(フレンド) 350円
ぎょうざ(フレンド) 250円
糸魚川ブラック焼きそば 500円
若どりのジューシーからあげ串 ※カレー味もあり 300円
若どりの半身揚げ 800円
三条カレーラーメン天狗屋バージョン 500円
県産食材を使った厳選おにぎり 150~300円


560 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 19:13:10 ID:hkTXpAzy
うま博明日行きます~
いいとこどり丼が気になります。

今日行った人、オススメ教えてください。



561 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 19:30:57 ID:eKP4cDpN
どうだった!?新潟の人いいなー!


562 :やめられない名無しさん:2010/12/11(土) 21:50:07 ID:3xTa4Imb
行ってきたよ。
佐渡のブリカツ丼は初上陸の割には全く客無し。俺的には目玉だったんだけどハッキリ言って
あの内容ではイメージが悪くなっただけだった。
並んでいるのはブラック焼きそば、潤の濃厚つけ麺、海鮮丼、あとはスイーツ。それ以外は
速攻買えるか気にならないレベルで並ぶ。
俺的には限定のラーメンとか価値を見いだせなかったのでスルー。新潟のうまいもの博なんで
現地に行かなきゃ食べられないようなものだけ狙った。
食べたもの一覧(嫁と二人で分け合い)
ブラック焼きそば、ブリカツ丼、鯛茶漬け、カレーラーメン、ミートソースドック、村上牛コロッケ、あとスイーツ3個くらい。
個人的に1番はミートソースドックだった。
>>560
いいとこどり丼見たけどうまそうだったよ。


563 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 09:01:22 ID:tpxRYjQL
よし、今日もうま博いってくるよ。


564 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 09:56:44 ID:hz3iN9er
ブリカツ丼応援隊、行ってきます!



565 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 15:10:01 ID:klfbS2Hk
行ってきた。去年も開催してたらしいけど問題多くね。
持ち帰り頼んだらどんぶりにラップかけてビニール袋に入れただけだったとか。
「食券必要ですか?」と聞いた客に「そんな面倒なものは必要ないですよ」と店の人が答えてたとか。

だが一番の問題は鯛茶漬け売り切れるのが早い。食えなかった・・・


566 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 17:42:07 ID:AT+hzZyO
丼物でも持ち帰り受け付けない店もあったよ。
あと、食券やめてほしい。酒の陣の飲食店ブースは現金なのに。
食券売りの人件費、販売機のレンタル代とかバカにならんぞ。
アンケートに自由記述欄があれば書いてたよ。


567 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 19:50:57 ID:tpxRYjQL
食券はめんどくさいよね。
サークルKの前売り買おうにも、買って余ったら嫌だから控え目にしたけど、
結局足りずに食券買った。しかし余りそうになってスイーツを無理やり買った。
思う壺なんだろうな。

思えばこれが新潟のBグルの最大イベントかな?
次は食の陣か。食の陣ってあまりBグルないんだよな。


568 :やめられない名無しさん:2010/12/12(日) 23:36:26 ID:5diq0IfS
グランプリは?


572 :やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 06:57:51 ID:0zIkgj/r
来年は規模縮小だろうな。
今回は食べる席が無くて困った時が無かったのは良かった。
食べ物のイベントはこれくらいの広さじゃないと。なんかのイベントの時、
狭くて丼ものもってウロウロするのは危険な時があたからな。

しかし、客がいなくて見ていて可愛そうなところが何軒か。
ブリカツ、イタリア軒、カレーラーメン、タンメン等
佐渡からわざわざきてこれだから、ブリカツはもうイベントに出ないだろうな。



573 :B級グルメ:2010/12/14(火) 09:25:39 ID:8rZf/o+u
ブリカツは地域から助成金が出てると思うよ
各店とも30%出店料取られるわけだから安く出せないし安く出すなら量は少ない
量の少ない店舗は大半だったよ
終わった後などは未使用の容器なんかは大量に廃棄してたし、無駄だらけ
エコの時代に反してました。
食券といいつつ各店30%を嫌って現金販売もしてたし、持ち帰り禁止もまったく無視
来年は確かに出店側は激減間違いなし


574 :やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 20:05:42 ID:0zIkgj/r
しかし、あのブリカツ丼のご飯の少なさは笑ったわ。
あれで600円は無理だ。


575 :やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 22:18:44 ID:8rZf/o+u
30%取られるからね その他に設備使用料 馬鹿なやつは駐車料金払ったでもそれでも買って食うから
各店とことん絞ってるよ 6万人の予測が3万6千人では各店だまされたと思うよ



575 :やめられない名無しさん:2010/12/14(火) 22:18:44 ID:8rZf/o+u
30%取られるからね その他に設備使用料 馬鹿なやつは駐車料金払ったでもそれでも買って食うから
各店とことん絞ってるよ 6万人の予測が3万6千人では各店だまされたと思うよ



580 :やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 06:59:11 ID:60bXkoyh
まあ、運営とか大人の事情を抜いて、趣旨としてはBグル好きにとってはたまらないイベントだよね。


583 :やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 21:09:18 ID:60bXkoyh
そうか、そんなあるからB1グランプリに出るような団結が無いんだ。


584 :やめられない名無しさん:2010/12/15(水) 21:32:38 ID:vdlXuhk4
B-1 短時間で低価格の提供はやきそばや汁物といったものじゃないと厳しいと思う
ごはん物の新潟は無理
まあ今回のイベントも大失敗 見込み人員と大きく差があった


590 :やめられない名無しさん:2010/12/17(金) 15:15:30 ID:2vwIP2iX
ウオロクでイタリアンのキット(三食入り焼きそばみたいなの)
買ってきた。日曜のお昼にでも作ってみるか。



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